Nagami

從熱鬧的淺草中心區域往北走，在奧淺草的住宅區中，靜靜迎客的會席料理店便是「Nagami」。店內是以吧台座為核心的沉穩空間，由店主永見先生一手包辦食材備料、擺盤以至細緻周到的招待服務。板前距離極近，能一邊近距離觀賞一道道菜式俐落完成的過程並細聽詳細解說，一邊享受餐飲時光，正是這裡的魅力所在。

映照旬味的發辦菜單與器皿之美

無論午市或晚市，菜色基本上均為大量融入當季食材的廚師發辦套餐。由刺身、燒物、講究出汁的椀物，以至配合時令的炊飯，處處融入以京料理技藝為基礎的細膩手藝。每道菜盛載於店主精選的典雅器皿中，彼此和諧映襯，賞心悅目；上菜前更會先將器皿加溫，處處可見細緻入微的用心。

日本葡萄酒與日本酒的配搭樂趣

佐餐酒品方面，除了日本酒之外，配搭能襯托細膩和食風味的日本葡萄酒亦大受好評。店內亦備有啤酒與威士忌等，可依每道料理的風味隨心挑選。由於座位有限且為全預約制，到訪前敬請先完成預約以確保座位。